लखनऊ। राजधानी लखनऊ के मशहूर वाजपेयी कचौड़ी भण्डार ने अपने स्वाद का दायरा बढ़ाते हुए अब आधुनिक अंदाज़ में नया आउटलेट कानपुर रोड, आलमबाग में शुरू किया है। यह नया प्रतिष्ठान फ़ीनिक्स यूनाइटेड मॉल के बगल, बरगवां एलडीए कॉलोनी में स्थित है।
पिछले 50 वर्षों से वाजपेयी कचौड़ी भण्डार ने लीला सिनेमा के पास अपनी पारंपरिक कचौड़ी और सब्ज़ी के स्वाद से लखनऊवासियों का दिल जीता है। पीढ़ियों से इस स्वाद को बनाए रखने वाली इस दुकान ने अब अपने ग्राहकों को आधुनिक और सुविधाजनक माहौल में वही पारंपरिक स्वाद प्रदान करने की दिशा में कदम बढ़ाया है।
नए आउटलेट का उद्घाटन उत्तर प्रदेश के उप मुख्यमंत्री श्री ब्रजेश पाठक द्वारा किया गया। इस अवसर पर कई गणमान्य अतिथि, सामाजिक कार्यकर्ता और क्षेत्रीय नागरिक मौजूद रहे।
उप मुख्यमंत्री ब्रजेश पाठक ने वाजपेयी परिवार को बधाई देते हुए कहा कि “लखनऊ का स्वाद और परंपरा ही इस शहर की पहचान है। वाजपेयी कचौड़ी जैसे प्रतिष्ठान इस पहचान को बनाए रखने में अहम भूमिका निभा रहे हैं।”
वाजपेयी कचौड़ी भण्डार के संचालकों ने बताया कि नया आउटलेट ग्राहकों को स्वच्छता, गुणवत्ता और वही पारंपरिक स्वाद प्रदान करेगा, जिसके लिए वाजपेयी कचौड़ी लखनऊ भर में प्रसिद्ध है।